Szynka surowa płat, kulka ze świni złotnickiej Nowicki Naturalnie
BykBar - Oto Hanger Stek. Inaczej świeca wołowa, inaczej stek rzeźnika. Miesień ten pochodzi z najlepszej części przepony wołowej. Podobno kiedyś rzeznicy zostawiali sobie ten kawałek mięsa na wyłączność - stąd jedna
Hanger steak - Wikipedia
Łopatka surowa ze świni złotnickiej Nowicki Naturalnie Ekolandia
STEK ze świecy wołowej - Szef Adam Chrząstowski - HORECA Kraków Kulinarne Odkrycia Ameryki - YouTube